Notre intervention
L’industrie de la boulangerie en Tunisie subit de plein fouet la crise économique, marquée par des retards de subventions et des difficultés d’approvisionnement en blé tendre.
Face à la crise, nous avons mené une étude sur le secteur de la boulangerie en Tunisie, identifiant ses faiblesses et proposant cinq solutions concrètes pour renforcer sa résilience, appuyées par un plaidoyer auprès des acteurs clés.